王老師從事西點行業近20年，有著豐富的西點烘焙和教學經驗。1999年進入西點行業，曾在法國樂斯福食品有限公司擔任技術指導、南僑食品有限公司天津研發部以及北京吉諾高食品有限公司培訓教師、中石油陽光酒店西餅房廚師長、北京和喬麗致酒店西餅房廚師長。